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家庭版料理 上汤小白菜
来源:游走妖精   发布时间:2007-10-08   进入论坛

  原料:

  小白菜一把,火腿肠半根(小陆不吃,所以一个人就少放点,有金华火腿更好啊),煮鸡蛋一个(家里没咸鸭蛋了,凑或凑或啊),家乐浓汤宝一盒,蒜几个

  做法:

  1、火腿肠切粒(妖精使筷子不太麻利,就切的大,大家不要效仿哦),煮鸡蛋切小块(依然很大 )

  2、锅里放少许油然后将蒜粒放入煸炒至焦黄,然后加火腿肠炒出香味后,加水,然后放入浓汤宝,搅拌至完全化开,水沸腾后,放小白菜进去烫熟。捞出小白菜码在盘子里,放上鸡蛋块,锅里勾薄欠浇在上面即可。这个浓汤宝里调料已经很足了,不需要再另外添加了。


 
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