做法：
素鸡切片，在平底锅内煎成金黄色，倒去余油，加鲜汤，酱油，白糖，甜面酱，五香粉，桂皮，八角，丁香，红曲米，香叶烧焖煮入味，然后大火收汁即可。待冷却后食用。
制作过程
·手把手教你做寿司[组图] ·水煮肉片 ·富士鸡翅 ·亲手示范教你做鱼香白菜(图) ·啤酒焖鸡制作方法(组图) ·油而不腻 自制香脆豆腐 ·自制美味排骨 ·一品鱼腐 ·红烧肉炖豆角干 ·土豆豆芽汤 ·豆豉蒸排骨 ·蜜汁照烧大塘虱鱼饭(图)
·家庭版料理 上汤小白菜 · 煲仔五彩蟹柳 ·酸辣萝卜丝烧鲜鲤鱼 ·麻麻辣辣 滴蒜香鲶鱼 ·美女厨房：海带结炒肉片爽脆 ·开胃养生概念餐梅汁苦瓜 ·美女厨房：美味鸡翼简单做 ·料理无国界之蒜香黑椒焗猪肚杂菌 ·电饭煲蒸出美味大闸蟹 ·咸猪骨蛋花苦瓜浓汤 ·红烧鳊鱼（全程解析） ·干豆角焖五花肉
