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营养家常菜 黑木耳炒腐竹
来源:夏天感觉   发布时间:2007-10-09   进入论坛

  今天8号了都开始工作了吧,哈哈!我也不能太懒惰了,好多天都没有更新,今天先发菜,简单的很有营养的黑木耳炒腐竹,加了一点糖,胡椒粉,还有一丝蒜香味。

  原料:

  腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片

  调味料:

  盐、生抽酱油、糖、胡椒粉、鸡精

  做法:

  黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水,炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳,盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精炒匀即可。


 
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